昨日の青天です♪
事務所から撮りました。
昨日の青天です♪
事務所から撮りました。
とーーーっても気持ちの良いお天気でした☆
朝起きた時に、天気が良いと、それだけで
今日も頑張ろう♪ と思えますよね。
もちろん雨も大切なのは分かっているのですが、
このお仕事をしていると、どうしても晴れを望んで
しまいます。。。
夕方から天気が崩れるようですが、3/1に今度、
リフォーム工事をさせて頂くお宅の荷物出しがある
ので是非とも晴れてほしいところです。
もちろん3/5、3/6の構造見学会もです☆
晴れろ~~~!
1月は行く、2月は逃げる、3月は去る、というのを
聞いたことがあるのですが、
本当に2月はあっという間に過ぎて行きましたねぇ。
あと2日で3月ですよ。
ついこの前、お正月の長い休み明けで始まったばかりだったのに・・・
この時期は、受験生のいるお宅は早く終わってほしいような
もっと時間がほしいような、あわただしい季節で、
やっぱり、1月は行く、2月は逃げる、3月は去る、
という感じがぴったりですよね。
さあ、2月はあと2日で逃げて、3月に入ったらすぐ
構造見学会がありますよ。
そして中盤で完成見学会もあります。
バタバタと忙しく過ぎて行く予感・・・
やっぱり3月は去るですね・・・
言い得て妙、というのはこのことですね。
今日は、姪っ子ちゃんの1歳の誕生日☆
(そういえば、たまたま平日にお休みを頂いた日に、
合せたかのように生まれたのでした。)
一升餅、、、
一生、食べるのに困らないように。
一生、健康で育ちますように。
一生、丸く円満に。
時間にゆとりがあるときに、余った生地があったので、
ちびっ子サイズのリュックを作ったのですが、今だかつて
甥っ子ちゃんの一升餅の時にしか、見かけたという
ウワサは聞いていません。。。
まぁ、何はともあれ、健康で元気に育って貰いたいものです☆
(といっても、今でも3歳近い兄に負けじと張り合う程です。
女の子は強い(笑)
ずいぶん暖かくなりましたね^^
来週末の構造見学会はこのまま暖かいといいですね。
断熱性能の高いセルロースファイバーも施工された後ですから
本当に暖かいと思いますよ。
ぜひ来て下さいね!
さて、知りたい人はいないでしょうが
2週間ほど前にブログで紹介しました
我が家のねぎ寄せ植えのその後です・・・
すごく成長しているでしょう!
ネギ強し!!
そろそろ、薬味くらいには使えそうです。
さっさと使って、春にはちゃんとした花の寄せ植えに
するつもりです^^;
ススメ。フジオカ Back Number 2
(エッグタイムズ 2009.11月号より)
今回、フジオカが行ったのは、約400年の酒造りの歴史を持つ
京都の伏見。日本の代表的なブランドでもある月桂冠さんの
『月桂冠大倉記念館』や、昔の水運のまちとしての賑わいを
感じ取れる十石船。
また坂本龍馬が常宿にしていた寺田屋などもあります。
その中でも、フジオカの目的は酒蔵を改装した『鳥せい 本店』。
基本的に食べ物を求めて散策をするフジオカなのですが、この
「酒蔵改装」がポイントで行ってきました。店内はとても落ち着いた
雰囲気で想像していたよりも広々としていました。
さて、ここで少し話は逸れますが、弊社でもリビングの壁などに
使用させて頂いている「しっくい」。酒蔵の壁にも使用されています。
ではなぜ酒蔵にしっくいを使用していたのでしょう。
それにはしっくい特有の性質にひみつがありました。
しっくいは、堅く耐久性があり、防火性能をもっており、また
吸湿・放湿性能も持っており、日本の気候にとても適しています。
これだけでもかなり優れものなのですが、それだけではなくしっくい
の塗られた空間では、どうやら酵母菌以外の菌類は存在できない
ようです。お酒の原料であるお米を菌の力を借りて発酵させる酒蔵
には持ってこいの仕上げ材なんですね。
「酵母菌(善玉菌)以外の菌類(悪玉菌)は存在できない」という性質に、
「酒蔵で働く杜氏の人が、健康で長寿命な人が多い」と言われている
ことにも納得したフジオカでした。